LE NOSTRE FIRME
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Il nostro benvenuto
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Gamberi rossi, Bloody Mary e fior di latte e maio al miso
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SpaghettOne bio’ cacio pepe e ricci di mare
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Tataki di tonno con scaloppa di foie gras al moscato e lamponi
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Predessert
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Tiramisù al Marsala
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Il menù degustazione si intende uguale per tutti i commensali al tavolo
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80€
662 Km
Il nostro benvenuto
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Pane, lampredotto e salsa verde
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Orecchiette,, cime di rapa, tarallo sbriciolato e ricotta salata
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Lingua di vitello alla Francesina
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Predessert
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Tette delle monache e crema pasticcera
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Il menù degustazione si intende uguale per tutti i commensali al tavolo
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70€
UN VIAGGIO VEGETARIANO
Il nostro benvenuto
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Funghi cardoncelli, zabaione salato e crumble di peperone crusco
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Risotto carnaroli riserva, zucca, taleggio e grué di cacao
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“Ce n’est pas une pizza”
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Predessert
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Soufflé alla Vaniglia e gelato al cioccolato fondente
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Il menù degustazione si intende uguale per tutti i commensali al tavolo​​
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60€
IN ALTERNATIVA...
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È possibile scegliere dalla carte minimo due portate per persona
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50€
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Dessert 12€
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Coperto 4€ Acqua 4€
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Vi chiediamo gentilmente di comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari.
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Alcuni piatti contengono allergeni; per le specifiche e la scheda degli allergeni completa, chiedere al personale in servizio.
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Alcuni prodotti presenti nel nostro menù possono essere congelati per garantire la più alta qualità.
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